- Mediante el proyecto “Cultivando comunidades sustentables”, la UABCS apoyará a familias de Comondú con soluciones biotecnológicas para abastecer al sector ostrícola.
Redacción
Como parte del proyecto “Cultivando comunidades sustentables para el bienestar familiar”, el rector de la Universidad Autónoma de Baja California Sur, Dr. Dante Salgado González, hizo entrega de un certificado de semillas de ostión a la Asociación de Productores Acuícolas del Municipio de Comondú A.C.
Con ello, se busca beneficiar a 40 familias de las poblaciones de San Vicente, San Buto, Santo Domingo y La Poza Grande, proporcionándoles soluciones biotecnológicas que garanticen el crecimiento en producción de semilla de Ostión y, de esta manera, abastecer al sector ostrícola.
Según señaló el rector Dante Salgado, el certificado avala la primera entrega de un total de 7 millones de semillas de ostión que la universidad estará desarrollando en sus laboratorios de la Unidad Académica Pichilingue como parte de sus acciones de vinculación social universitaria.
Señaló que desde hace algunos años, en la UABCS han observado que el municipio de Comondú tiene un enorme potencial acuícola. En respuesta a ello fue que abrieron en 2017 el programa educativo de Bioingeniería en Acuacultura, buscando alinear la investigación y la academia a las necesidades que existan en la materia, siempre desde el punto de vista del desarrollo sostenible.
Planteó la necesidad de que las instituciones articulen esfuerzos en beneficio de quienes menos tienen, pero también en vías de preservar la cultura y el arraigo de las comunidades.
Referente al proyecto, Andrés Granados Amores, en su calidad de responsable técnico, explicó que actualmente se encuentran en la segunda fase, con una capacidad de producción actual de 5 millones de semillas, aunque en los próximos meses el incremento de producción será exponencial, por lo que se estará en condiciones de favorecer a una mayor cantidad de familias sudcalifornianas.
Adicionalmente a la producción, se ofrecen pláticas de capacitación y manejo de tecnologías del cultivo, dirigidas a estudiantes y comunidades ostrícolas con el propósito de concientizar y capacitar al interesado sobre el rol del productor de semilla del molusco y los problemas que enfrenta la acuicultura de moluscos.
